[/caption]El croissant (o cruasán en español) es una pasta crujiente hecha a base de mantequilla y hojaldre. Es habitual de los desayunos franceses. Además del croissant tradicional también los venden rellenos de chocolate o de jamón y queso.
Como parece ningún invento es de quien después lo hace propio, el croissant fue una creación de los austriacos que idearon una pasta en forma de medialuna para oponerse a los otomanos, que habían invadido su país. Años después los franceses la hicieron suya.
¿Dónde probarlo?
Impresionantes en cualquier boulangerie o pâttiserie de París. Mucho mejores que los de cualquier panadería de tu ciudad. Si además, quieres probar impresionantes pasteles o chocolates tienes que visitar alguno de estos lugares:
Pierre Hermé | Rue Bonaparte 72, París.
Mulot | Rue Seine 76, París.
Julien | Rue de la Paroisse 60, París.
Pâtissier Stohrer | Rue Montorguell 51, París.
¿Sabías qué?
París además de ser la ciudad del amor lo es también del cine. Algunos de los sitios a donde ir para dar un paseo de película son:
El código Da Vinci | El Museo del Louvre es clave en la historia de esta película. Se le permitió rodar en la Gran Galería del museo de noche, un privilegio muy excepcional.
Amélie | Amélie trabajaba en la cafetería Café des Deux Moulins, en el barrio de Montmartre (15 Rue Lepic at Rue Cauchois). Al pie de Montmartre está uno de los cabarets más cinématográficos de París, el Moulin Rouge.
El caso Bourne | Bourne abandona su famosa bolsa roja en la estación Gare du Nord.
The Doors | Jim Morrison, líder de The Doors, está enterrado en el cementerio de Père Lachaise (65 Boulevard de Menilmontant, división 6). En este cementerio parisino también estan enterradas otras celebridades como Simone Signoret, Molière, Edith Piaf, Maria Callas, Yves Montand, Chopin o Oscar Wilde.
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