[caption id="attachment_174" align="alignnone" width="450" caption="Pan y calamares fritos: el bocadillo más solicitado en Madrid."]
[/caption]El bocadillo de calamares es el más conocido de Madrid, una de las comidas más castizas junto con el cocido madrileño. Popularizado por los estudiantes que lo iban a comprar por su ajustado precio, hoy este bocadillo lo prueban casi todos los turistas que visitan la ciudad.
Turistas y también autóctonos sucumben diariamente a tan sencilla receta: solo pan y calamares fritos. Sin cebolla, tomate, mayonesa ni ningún otro aditivo. Eso si, recomiendo pedirlo acompañado de una cerveza bien fría y unas patatas bravas.
¿Dónde probarlo?
Los bares más típicos están en la zona de la Plaza Mayor:
Bar La Campana | Calle Botoneras 6, Madrid.
Bar La Ideal | Calle Botoneras 4, Madrid.
Bar Postas | Calle Postas 13, Madrid
El Brillante | Glorieta del Emperador Carlos V 8, Madrid (junto al Museo Reina Sofía).
¿Sabías qué?
Madrid no duerme los domingos por la mañana. La gente se va a:
El Parque del Retiro. Es mucho más que el gran pulmón verde de la ciudad. Hay para visitar la casa de las Vacas, el Palacio de Cristal, el de Velasquez...
El Rastro. Famoso por ser un mercadillo de objetos y muebles antiguos ahora allí se encuentra casi de todo. Y después, hay que tomar un vermut en La Latina o Cava Baja.
